Menú finde 02/03/2026
PRIMEROS PLATOS
Ensalada templada de ventresca
Puerros con vinagreta de langostinos
Micuit con frutos del bosque
Croquetas variadas
Pulpo a la brasa con parmentier de pimenton
Txipis a la plancha con cebolla caramelizada
Almejas y langostinos marinera
Boletus con foie y yema de corral
Pencas rellenas de champis y boletus con salsa de hongos
Cecina de vaca con lascas de parmigiano
Alubias consacramentos
SEGUNDOS PLATOS
Rape plancha
Bacalao a la Bizkaina
Lomos de merluza a la plancha
Rodaballo salvaje plancha
Manitas de cerdo a la Bizkaina
Entrecot a la brasa
Carrilleras de ternera al vino tinto
Medallones de solomillo con pimientos
Rabo de ternera al vino tinto
40€- Incluye pan, vino cosechero o una bebida, postre e I.V.A.
45€-Incluye pan, vino crianza de la casa o una bebida, postre e I.V.A.